微射流均質(zhì)機(jī)是一種先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)室設(shè)備,通過微射流技術(shù)實(shí)現(xiàn)微米級(jí)顆粒的均質(zhì)和分散。
微射流均質(zhì)機(jī)采用微射流技術(shù),通過將樣品注入微米級(jí)狹縫中,并施加高速的慣性作用力,實(shí)現(xiàn)顆粒的均質(zhì)和分散。其基本原理可以歸納為以下幾個(gè)關(guān)鍵步驟:
1、微射流形成:樣品經(jīng)過注入系統(tǒng)被注入到微射流裝置中,形成微米級(jí)的流動(dòng)射流。
2、慣性作用力:通過微射流裝置中的狹縫,射流在瞬間經(jīng)歷高速的加速和減速,產(chǎn)生劇烈的剪切力和慣性作用力。
3、顆粒分散:在高速的慣性作用力下,樣品中的顆粒被迅速破碎、分散和均勻分布,從而實(shí)現(xiàn)顆粒的微米級(jí)分散。
4、控制參數(shù):微射流均質(zhì)機(jī)的均質(zhì)效果受到多個(gè)參數(shù)的影響,包括注射速度、狹縫尺寸、樣品濃度等。通過調(diào)節(jié)這些參數(shù),可以實(shí)現(xiàn)不同顆粒大小和分散程度的控制。
與其他均質(zhì)機(jī)相比,微射流均質(zhì)機(jī)在處理納米乳液和脂質(zhì)體上的效果有哪些不同?
1、粒徑
脂質(zhì)體為雙分子層粒子柔性較強(qiáng),做小粒徑所需的能量并不大;納米乳液,多為水油兩相混合,也不需要很大的能量。
在均質(zhì)方面,微射流均質(zhì)機(jī)和均質(zhì)機(jī)都可以滿足脂質(zhì)體樣品減小粒徑的要求,不過微射流均質(zhì)機(jī),相對(duì)均質(zhì)機(jī)而言,可以處理粒徑要求更高更小的樣品。
2、PDI
脂質(zhì)體、納米乳樣品對(duì)粒徑的分布要求非常高,PDI需達(dá)到0.2或0.1以下。對(duì)于這種情況,微射流交互容腔的優(yōu)勢(shì)非常好!微射流金剛石交互容腔活塞直徑更小,通道行程長,樣品通過通道均質(zhì)時(shí)高壓持續(xù)時(shí)間長、壓力穩(wěn)定,能量轉(zhuǎn)換率高,在通道里面所受到的力相同,得到的PDI分布較小,比較均勻。